我们这边的鲜玉米马上要过季了，假期里回妈妈家开车走到地边，突发奇想掰几个鲜玉米回家吧，回家后又不知道用它做什么，正好家里刚买的鲜核桃，用原汁机打汁得了，玉米淀粉含量高，打了汁后加热变得有点浓了，玉米味、奶香味十足玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。鲜核桃有股奶香味，核桃虽好但不宜多吃，吃多了，会涨肚，感觉特别的油，每次不要超过30克，干核桃每天2-3个最佳