今年工作压力加大了,食堂的伙食又越做越难吃,所以经常炖些汤犒劳一下自己。喝多了也会腻的,就想着变个花样来做,用这些炖好的汤再加些面食类的一起煮不就是一顿营养餐了嘛。这样的做法吃起来还真的是不错,跟之前做给妞妞吃是一样的做法。
用骨头汤来煮的话,米粉最好是事先泡软了再放到汤里煮可减少时间,不会浪费汤汁。