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芝麻糯米饼
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仗义sociology

从小就喜欢吃糯米类的东东，什么粽子、糖糕、这个糯米饼也是。还记得第一次自己做没糯米煎饼居然没煎熟。呵呵，现在不会了，看看接近透明的金黄的外表，是不是很诱人呢

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
油 适量
冰糖 适量
开水 100nl
芝麻糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冰糖加开水溶化
  • 步骤 2/9
    等水不烫了加入糯米粉和成团
  • 步骤 3/9
    取一块搓成圆球
  • 步骤 4/9
    从边上往中间按扁
  • 步骤 5/9
    包入芝麻糖
  • 步骤 6/9
    捏成饼状
  • 步骤 7/9
    锅里加适量的油加热
  • 步骤 8/9
    放入糯米饼
  • 步骤 9/9
    煎至不粘了翻面，至两面金黄即可。
小贴士

油加热后就可关成小火，不然糯米饼会外焦里面还不熟

发布于 2019-11-08
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