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草莓松饼
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笛号踪峙绽

春天是吃草莓的季节，草莓除了可以当水果吃，还可以做许多甜点。今天我用草莓做了一款松饼，淋上蜂蜜一吃味道也不错，这款小松饼用来做早餐或是下午茶也是不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
草莓 160g
面粉 100g
细砂糖 10g
鸡蛋 1个
牛奶 90g
泡打粉 1g
盐 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    草莓清洗干净后摘去根蒂，然后用淡盐水浸泡20分钟。
  • 步骤 2/9
    把草莓、牛奶、细砂糖放入料理机里。
  • 步骤 3/9
    启动料理机打成牛奶草莓汁。
  • 步骤 4/9
    面粉与盐、泡打粉混合搅匀。
  • 步骤 5/9
    磕入一个鸡蛋。
  • 步骤 6/9
    倒入牛奶草莓汁搅打均匀成可流动的面糊。
  • 步骤 7/9
    不粘锅加热，舀入面糊摊开成饼状煎熟。
  • 步骤 8/9
    一面煎熟翻过来煎另一面，两面都煎熟后取出来
  • 步骤 9/9
    淋上适量蜂蜜撒上一些切好的草莓粒后即可食用。
小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2020-02-11
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