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苹果松饼
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运凡孤月今心

早餐或是下午茶都适宜的松饼，奶香浓郁，口感绵软，关键是制作简单，也可以把苹果换成香蕉，反正都好好吃的！这是一个万能的松饼～

时间:10-30分钟
食材
自发粉 120g
牛奶 100g
苹果 半个
鸡蛋 2个
蜂蜜 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好食材
  • 步骤 2/10
    苹果去皮切成小丁，越小越好
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散，加入适量白糖，搅拌至白糖溶化
  • 步骤 4/10
    倒入一百克牛奶，搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    筛入120克自发粉，搅拌至顺滑无颗粒
  • 步骤 6/10
    倒入切碎的苹果
  • 步骤 7/10
    平底锅烧热，摊一勺面糊，待表面出现均匀的小气泡就可以翻面了（我的这个就翻晚了）
  • 步骤 8/10
    是不是颜色很漂亮？翻面后另一面一小会二就可以出锅了
  • 步骤 9/10
    淋上蜂蜜，配上一杯黑米豆浆，早餐完成！
  • 步骤 10/10
    好吃～
小贴士

一定要小火煎才不会粘锅哦！

发布于 2019-11-01
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