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黑芝麻酱烧饼
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叭赘窒浩至

好吃

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 300g
黑芝麻酱 适量
酵母粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加酵母粉水和成面团饧50分钟
  • 步骤 2/9
    饧发好的面团（不用全发半发面状态即可）
  • 步骤 3/9
    把面团分两块先取其中一份擀成大圆片，均匀的抹上黑芝麻酱（酱里有盐的）
  • 步骤 4/9
    卷起来切段
  • 步骤 5/9
    两个一组上下重叠中间压一下，抓住两端反方向扭转
  • 步骤 6/9
    把接口处捏紧
  • 步骤 7/9
    预热电饼铛放上生胚
  • 步骤 8/9
    按扁
  • 步骤 9/9
    烙至两面焦黄烙熟即成
小贴士

我这个是半发面的烧饼，也可以用全发面来做。

发布于 2019-11-08
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