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西红柿拌窝笋
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睫毛shipwreck

暖春阳光明媚，屋里的暖气还没有解除，冬天少见的凉菜又受欢迎了，窝笋在我的家乡四川是非常家常的蔬菜，在现在住的当地鲜见，看到摊上有卖了就买了回来，和西红柿拌着吃，凉爽开胃。

时间:10-30分钟
食材
窝笋 300g
西红柿 2个
橙汁 50g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料，西红柿，窝笋去皮，鲜橙汁备好
  • 步骤 2/7
    西红柿和窝笋切成小块
  • 步骤 3/7
    起锅烧水，水开后把窝笋下锅焯水捞出。差不多熟了就行了
  • 步骤 4/7
    窝笋过凉后和西红柿放一起
  • 步骤 5/7
    橙汁里加入一勺白糖拌匀
  • 步骤 6/7
    倒入西红柿窝笋里
  • 步骤 7/7
    拌匀即可
小贴士

窝笋可生吃，不焯水直接拌菜也可

发布于 2019-10-18
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