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龙须瓜片
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漳估傅衷砂

昨天买木耳时，看到还有龙须菜卖，于是买了几两，拿来做菜。今天将龙须菜与黄瓜搭配在一起，做了这份龙须瓜片，清爽可口，很简单的一道家常凉拌小菜儿。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
龙须菜 50g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    龙须提前泡发，洗净
  • 步骤 2/11
    摘成小段
  • 步骤 3/11
    黄瓜切片
  • 步骤 4/11
    两样放在一起
  • 步骤 5/11
    放盐
  • 步骤 6/11
    放醋
  • 步骤 7/11
    放酱油
  • 步骤 8/11
    放香油
  • 步骤 9/11
    放熟白芝麻
  • 步骤 10/11
    拌匀即可
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

龙须菜要用凉水泡发，冰箱冷藏更脆。

发布于 2019-12-02
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