柠檬蜂蜜烤鱼排
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枯萎settlement

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。苦夏的时候不妨多备着点哦。蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。此外,蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用,尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品,是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂,有助美容,还能益寿延年。两者搭配调汁而得到的这道烤鱼排,淡淡的柠檬清香,微微带着点甜味的酱汁淋在上面,深受小朋友们的喜欢,连一向不吃鱼的侄女都吃得停不下筷子。这道菜,非常适合夏天哦。

时间:10分钟内
食材
鲤鱼 600g
蜂蜜 6大勺
酱油 3大勺
香麻油 1勺
辣椒粉 1勺
胡椒粉 适量
柠檬 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    所有的配料准备好
  • 步骤 2/13
    鲤鱼片成鱼片,沥干水备用
  • 步骤 3/13
    柠檬用牙刷刷干净
  • 步骤 4/13
    切成片
  • 步骤 5/13
    放入原汁机榨汁备用
  • 步骤 6/13
    将所有的配料放入大盆里
  • 步骤 7/13
    搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    将鱼排放进去腌制30分钟
  • 步骤 9/13
    腌制好的鱼排放入炸锅
  • 步骤 10/13
    炸8分钟即可出锅备用
  • 步骤 11/13
    腌鱼排的汁倒入锅里,烧开
  • 步骤 12/13
    淋在鱼排上即可
  • 步骤 13/13
    点缀上蔬菜即可上桌了
小贴士

1、鱼片我是请卖家直接帮我杀好的,如果你手艺不错,自己片也可以的。鱼腌制30分钟即可,不要腌制过久

2、鱼排烤好后小心取出,很容易碎的哦。

3、辣椒粉根据自己的口味调节量,我家吃辣,所以放得比较多。

4、如果没有空气炸锅,用烤箱或者是平底锅都可以。

发布于 2019-08-14
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