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二和面豆沙饼
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纯白梦枫

吃点粗粮对身体健康很有益，这次的面食加入了玉米面味道很好呢！

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
玉米面 100g
豆沙馅 250g
橄榄油 15ml
酵母 4g
酸奶 100g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将面粉和玉米面放入小盆中，再放入酵母、酸奶、鸡蛋和橄榄油
  • 步骤 2/14
    搅拌成絮状
  • 步骤 3/14
    和成光滑的面团放在温暖处发酵
  • 步骤 4/14
    这是发好的面团
  • 步骤 5/14
    揉一会排气，然后分成8个小面团
  • 步骤 6/14
    压扁擀圆
  • 步骤 7/14
    中间放入自制的红豆沙馅
  • 步骤 8/14
    包好
  • 步骤 9/14
    整形
  • 步骤 10/14
    放入蒸锅中蒸8分钟
  • 步骤 11/14
    热锅放油，放入蒸好的豆沙饼
  • 步骤 12/14
    煎至一面金黄时翻面
  • 步骤 13/14
    煎另一面
  • 步骤 14/14
    很好吃哟
小贴士

小火慢慢煎以免糊了

发布于 2020-02-12
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