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糖醋豆腐块
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大猪肘子不服输

豆腐呀，今天又买豆腐了，但是冰箱里没有其它的配料了就试试做个糖醋的吧。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200
糖 2勺
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
番茄酱 3勺子
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆腐切块
  • 步骤 2/12
    加入鸡蛋液里泡一下
  • 步骤 3/12
    然后一块一块拿出来全身裹上沾粉
  • 步骤 4/12
    锅倒油预热好把豆腐快一块一块的放入煎
  • 步骤 5/12
    煎至金黄
  • 步骤 6/12
    准备调汁 醋，生抽 盐，糖 番茄酱加水调成汁
  • 步骤 7/12
    锅烧热倒入调好的汁煮开
  • 步骤 8/12
    大火煮开后
  • 步骤 9/12
    加入煎好的豆腐块煮五分钟入味
  • 步骤 10/12
    汁煮不多时加入一小碗湿淀粉在煮五分钟
  • 步骤 11/12
    煮收汁入味时加入鸡精
  • 步骤 12/12
    可以吃的酸酸甜 甜 的
小贴士

豆腐百变吃法

发布于 2020-03-11
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