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孜然炒红萝卜青豆
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丑圛袁命题寿

很喜欢孜然的香味，所以做菜经常会用到它来调味。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 200g
青豆 200g
猪肉 200g
孜然粉 少许
生抽 少许
盐 少许
白糖 少许
橄榄油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红萝卜切丝焯水。
  • 步骤 2/6
    青豆也要焯水去掉豆腥味。
  • 步骤 3/6
    烧热锅放入大蒜爆香把红萝卜丝加入大火炒。
  • 步骤 4/6
    再把青豆放入。
  • 步骤 5/6
    炒均匀之后把腌好的猪肉也一起放入加少许水焖片刻。
  • 步骤 6/6
    最后放入孜然粉调入少许生抽白糖盐炒均匀即可熄火上碟。
小贴士

也可改用孜然粒，两者都没关系。

发布于 2020-03-27
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