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孜然炒红萝卜青豆
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梨落

家里有剩下的鸡肉不想浪费就用来搭配这一道菜。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 100g
青豆 200g
孜然粉 适量
大蒜 适量
蔬菜油 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红萝卜切丝开水焯。
  • 步骤 2/6
    青豆摘段开水焯。
  • 步骤 3/6
    烧热锅倒入蔬菜油先爆炒蒜头加入红萝卜丝。
  • 步骤 4/6
    加入青豆一起翻炒，再放点生抽与白糖。
  • 步骤 5/6
    红萝卜与青豆均炒软之后加入剩鸡肉一起炒。
  • 步骤 6/6
    最后倒入孜然粉翻炒均匀即可上碟。
小贴士

这道菜也可以素炒或配猪肉。

发布于 2019-10-18
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