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孜然萝卜苗
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讲道义colonist

喜欢孜然的味道，买的萝卜苗吃了叶子，茎还没吃，扔掉怪可惜的。想来想去决定用孜然炒来尝尝，呵呵，味道还不错，孜然的味道特别厚重，如果加点肉就好了。

时间:10分钟内
食材
萝卜苗 200g
油 适量
盐 适量
辣椒 2个
孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜苗去叶切段；
  • 步骤 2/6
    小胡萝卜不要浪费了，斜刀切片；
  • 步骤 3/6
    热锅凉油，油热时放孜然和辣椒炒出香味；
  • 步骤 4/6
    放胡萝卜煸炒片刻；
  • 步骤 5/6
    放胡萝卜茎，煸炒片刻；
  • 步骤 6/6
    淡淡的清香，扑鼻而来。
小贴士

胡萝卜苗也可以焯一下。

发布于 2019-11-12
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