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早餐鸡蛋面
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醉江南倦客傲凝

炎炎的夏夜，如果不开空调那是闷热得受不了！如果开了空调虽然凉快了，但感觉毛孔始终有打不开的感觉！早晨起床后吃不下饭，怎么办？简单方便、快捷美味，再家常不过的鸡蛋面。不但营养丰富，而且开胃果腹，吃完以后让你全身毛孔大开，呼吸都是畅快的！

时间:10分钟内
食材
挂面 1把
西红柿 1/2个
鸡蛋 1个
年糕条 4个
香油 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    半个西红柿切成丁
  • 步骤 3/8
    锅内加水
  • 步骤 4/8
    水开后下入挂面和年糕条
  • 步骤 5/8
    先煮两分钟再下入西红柿块儿
  • 步骤 6/8
    沿着锅边打入荷包蛋，其间不要搅拌
  • 步骤 7/8
    待鸡蛋凝固后，加入适量酱油、盐、胡椒粉，再加入几滴香油轻轻抖匀即可
  • 步骤 8/8
    丰富的早餐面做好了！
小贴士

打入荷包蛋的时候千万别搅拌，待鸡蛋凝固定型后再操作！

发布于 2019-08-13
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