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香辣烤翅
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intermediate素雅

兴趣来了，突然想吃烤鸡翅，我喜欢吃麻辣的鸡翅，于是就按照新方法做了下，味道还不错呢，大家也可以试试哦。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
老抽 10g
生抽 10g
姜 10g
蒜 10g
孜然粉 10g
辣椒粉 20g
花椒粉 10g
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买回的鸡翅用清水泡半小时
  • 步骤 2/7
    用盐清洗几次
  • 步骤 3/7
    下入开水中去下血水
  • 步骤 4/7
    去血水后
  • 步骤 5/7
    加生抽、老抽、姜、蒜、鸡精，料酒码10分钟
  • 步骤 6/7
    放入烤箱，先两面刷油上下各烤5分钟，在两面刷上辣椒粉、孜然粉、花椒粉，五香粉，再上下各烤10分钟即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

喜欢的可以加一点葱，味道更佳。

发布于 2019-10-24
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