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芦笋山药炒干子
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投汉合攘烧

炒香干，家家都常做来吃。炒香干的配菜也是多种多样。不论是南方人还是北方人，香干，都是家常菜中常吃的一种食材呢。

时间:10分钟内
食材
芦笋 10根
山药 200g
五香豆腐干 2块
油 适量
黄豆酱 适量
橄榄菜 适量
蒜瓣 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芦笋斜切成片
  • 步骤 2/9
    山药去皮后切成片
  • 步骤 3/9
    香干切成片
  • 步骤 4/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/9
    炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香
  • 步骤 6/9
    放入香干翻炒
  • 步骤 7/9
    放入芦笋，一起翻炒
  • 步骤 8/9
    最后放入山药，翻炒。加入黄豆酱和橄榄菜，翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    芦笋山药炒干子完成。
小贴士

吃起来酱香味十足！

发布于 2019-10-25
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