这大虾是不是看着就特别过瘾，一是个头大，二是颜色也比较漂亮，对于出生在山区的我这么大个儿的海鲜还是第一次见，是不是太乡巴佬了，呵呵，没办法，谁让咱那旮旯不产这东东了，所以真正接触海鲜还是来北方后，所以大家就见怪不怪吧。
1、海鲜本身自带咸味，所以整个过程不用加盐，吃的就是这鲜味儿
2、虾子剖成两瓣方便入味也好熟，吃的时候也方便