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弥猴桃奶油蛋糕
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老头forum

做奶油蛋糕真不是我的强项，这个蛋糕做的又算是失败的，只有自己在家消化消化了，送人真是拿不出手的，嘻嘻，自我安慰一下吧。

时间:1-2小时
食材
戚风片 2片
弥猴桃 1个
黄桃 1个
奶油 150g
糖 20g
红曲粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一些淡奶油，加入红曲粉打到粉红色
  • 步骤 2/8
    把淡奶油加入糖打发
  • 步骤 3/8
    准备两片戚风蛋糕
  • 步骤 4/8
    然后取一片戚风片，放在盆子里，抹上打发的奶油，并放上黄桃粒
  • 步骤 5/8
    再加上一片戚风蛋糕片
  • 步骤 6/8
    外层用淡奶油抹起来抹平
  • 步骤 7/8
    再周边贴上切好的弥猴桃片
  • 步骤 8/8
    并在上面挤上小花即可
小贴士

抹奶油与挤花的时候最好坐着，身体与桌子保持平衡

打发好的淡奶油如果不立即使用的话，最好先放进冰箱保存

发布于 2019-08-07
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