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爽口咸菜
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哀伤的月季罕

咸菜清炒或是同肉炒，都好吃，香脆爽囗，我喜欢用五花肉煎出来的油炒，更香。

时间:10分钟内
食材
咸菜 300g
五花肉 250g
盐 适量
鸡粉 适量
红椒 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    咸菜切薄片，泡水里。
  • 步骤 2/6
    五花肉去皮切薄片。
  • 步骤 3/6
    将五花肉入锅，煎出油。
  • 步骤 4/6
    放入姜丝和咸菜，炒片刻。
  • 步骤 5/6
    放入红椒丝，炒匀。
  • 步骤 6/6
    调入适量盐和鸡粉，炒匀即可。
小贴士

咸菜本身较咸，多洗几次，泡一泡，主意盐不要放多了。

发布于 2019-09-06
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