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蒜拌黄瓜
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黎呇别捏我脸猪_

凉拌黄瓜，喜欢用拍的，不喜欢刀切。。个人习惯，大蒜粒每次都放一会才凉拌，说这样大蒜素才充分释放出来..

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 300g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
麻油 适量
味极鲜 适量
糖 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜拍碎
  • 步骤 2/9
    再扯断，反正我不用刀切
  • 步骤 3/9
    加入盐
  • 步骤 4/9
    加入糖
  • 步骤 5/9
    加入味极鲜
  • 步骤 6/9
    腌大概20分钟
  • 步骤 7/9
    锅中爆香蒜粒辣椒
  • 步骤 8/9
    黄瓜装盘
  • 步骤 9/9
    撒上蒜粒和油，即可
小贴士

蒜粒切碎后放一段时间效果更好

发布于 2019-08-09
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