洋葱虾仁盖饭
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慈祥contrast

今天自己一个人吃饭,又可以吃虾了。当家的对虾过敏,所以他在家,我一般不做虾吃。今天的盖饭特别好吃,加了很多辣椒,对于爱吃辣的我来说,真的是很过瘾。以前爱吃炒饭,今天才发现盖饭比炒饭好吃很多,最起码,不会腻人。

时间:10分钟内
食材
米饭 10g
洋葱10g 10g
虾仁 10g
适量
酱油 适量
蚝油 适量
蒜米 1粒
红色朝天椒 5颗
青辣椒 1颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱、青椒切小块,红辣椒切丁,蒜米拍一下,虾仁去壳去虾线洗净
  • 步骤 2/6
    米饭半碗
  • 步骤 3/6
    油锅加油待油温至八成热后,煸炒青椒、蒜米、洋葱至变软
  • 步骤 4/6
    加入虾仁、酱油和耗油煸炒至1分中即可
  • 步骤 5/6
    炒好的洋葱虾仁盛入米饭碗即可
  • 步骤 6/6
    5颗红辣椒一个青椒,辣得很过瘾
小贴士

无需加盐,因为酱油和耗油里边都有盐分

发布于 2019-08-07
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