枸杞酸奶
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最初的模样班

自制酸奶,头一次自己做,没想到还挺成功的。在做的时候还加入了枸杞,还别说,自己做的酸奶就是很浓,而且就像老酸奶似的,跟布丁似的,特别有质感。

时间:1-2小时
食材
牛奶 500g
酸奶 180g
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备牛奶。
  • 步骤 2/10
    准备酸奶。
  • 步骤 3/10
    准备枸杞。
  • 步骤 4/10
    将牛奶倒入筒中。
  • 步骤 5/10
    将酸奶也倒入筒中。
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    然后放入酸奶机中,大概6小时左右。
  • 步骤 8/10
    6小时候,拿出,发现酸奶微定型,将枸杞也放入。
  • 步骤 9/10
    然后再放入酸奶机中,再放置2小时。
  • 步骤 10/10
    2小时后,取出,即可。
小贴士

因为枸杞容易碎,所以要在最后放入。

牛奶和酸奶的比例3:1,最合适。

发布于 2022-05-14
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