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玉米红萝卜炒肉丁
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无光盲途那

女儿回来了，炒了这个菜菜，相信她一定喜欢吃，果然，一扫光。

时间:10分钟内
食材
玉米 半颗
红萝卜 半条
青椒 1个
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒切断，红萝卜切粒，肉切丁
  • 步骤 2/10
    肉切丁
  • 步骤 3/10
    玉米粒准备好。
  • 步骤 4/10
    锅内水烧开，倒入红萝卜和玉米粒，煮1分钟后关火焖一下。
  • 步骤 5/10
    锅内放适量油，加热后爆香蒜末
  • 步骤 6/10
    加入肉丁，翻炒至变色
  • 步骤 7/10
    加入青椒，翻炒。炒至七分熟
  • 步骤 8/10
    倒入玉米和红萝卜粒翻炒
  • 步骤 9/10
    调味，熟后即可出锅。
  • 步骤 10/10
    装盘即食
小贴士

玉米粒和胡萝卜较难熟，我先在水中焖煮了一会。也可以不用焖煮，直接炒时加水焖一下即可。

发布于 2020-02-07
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