难得早餐不烧粥，今天的早餐是炒年糕，再配了一个酒酿鸡蛋。这样子的搭配十分适合这个秋天。吃了整个人暖暖的，感觉又能十分的饱哦。然后我又用了婆婆事先油渣好的肉酥及猪油，这样子炒出来比色拉油要好吃很多哦。喜欢的朋友们可以参考一下。
海米是提鲜用得，海米在下锅前要用清水泡制一下，这样子炒的时候就不会焦掉。