搜索菜谱、食材
寿司
7万 热度 825 收藏
云朵花咕嘟啦

早饭想吃的营养全面又简单快速的，寿司是不错的选择哦。蔬菜鸡蛋肉类和主食都包含了，制作时间又短，宝宝喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 300克
寿司海苔 3张
鸡蛋 60克
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
盐 1.5克
油 适量
香肠 一根
生菜 数片
香菜 2根
肉松 少许
五香粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把黄瓜，生菜，胡萝卜洗净后削皮，香肠去肠衣。
  • 步骤 2/10
    锅里倒入适量油加热，鸡蛋打散后加入盐和五香粉搅拌均匀，倒入加热的油里，小火煎熟。
  • 步骤 3/10
    把黄瓜削皮，煎蛋，黄瓜，胡萝卜，香肠切好。香菜切碎。
  • 步骤 4/10
    生菜洗干净后切块。
  • 步骤 5/10
    取海苔一张，米饭舀三汤勺放在海苔上，均匀涂抹每一角落和全部的海苔。
  • 步骤 6/10
    把黄瓜条，煎蛋条，胡萝卜片，生菜一起放在抹好米饭的海苔自己这侧，在加上香肠香菜和少许肉松
  • 步骤 7/10
    徒手往上卷起来，用寿司帘也可以。包裹紧实。
  • 步骤 8/10
    卷好后成一长条。
  • 步骤 9/10
    用刀切开，大约一厘米宽就可以了。太细容易散开，太宽一口就吃不下。
  • 步骤 10/10
    切好的寿司好看又营养，如果怕凉可以在锅里温一下再吃，口感更好。
小贴士

煎鸡蛋要小火，蔬菜可以随意添加。切的不要太窄会散开的。

发布于 2019-10-18
评论
相关菜谱