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原味芝麻酱
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土豆fastener

这是原味芝麻酱，除了芝麻没有任何其它。

时间:30分钟-1小时
食材
芝麻 300g
无 无
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将芝麻用两层纱布兜着漂洗干净。
  • 步骤 2/6
    控干水，放入炒锅小火慢慢地炒香。
  • 步骤 3/6
    炒香的芝麻完全冷确，放入料理机中。
  • 步骤 4/6
    启动酱料功能键。
  • 步骤 5/6
    因芝麻油脂较大，要借助搅拌棒，甚至要用长勺子手动翻动。
  • 步骤 6/6
    最后完全打成了酱。
小贴士

炒芝麻时一定是小火，如温度过高，要关火，降温后再开火继续炒。

发布于 2019-12-17
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