爸妈家院子种了好多棵桂花树，而且发现它从十一月开始到五月都不断的开花，真是在屋里都一阵阵桂花香哪！有两棵大的都挂满了，这么好的东西，可不能浪费了，我摘了晒干一部分，还用一部分做了这个桂花糖，平常做甜点或煮糖水的时候加点，很香呢！当时还是现摘现做的，绝对的新鲜呀！
1.要保证全程及所用工具无油，无水。
2.最上面层尽量铺多一些白糖。
3.做好的桂花糖能存很长时间，而且越久越香。