黑椒土豆条
5.9万 热度 97 收藏
蝉羽climax

厚街上有个卖铁板鱿鱼的,人不多的时候他会煎土豆条吃。我第一次见他弄的时候,那形似的土豆条,我以为是豆虫,稀罕的我了不得。话说,这个土豆条用油煎黄,撒点黑椒、孜然什i么的,味道真是不错啊

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
适量
适量
黑椒 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净去皮
  • 步骤 2/8
    切一厘米的厚片
  • 步骤 3/8
    再切成粗条-----我用的花刀,切一般 样子 就行
  • 步骤 4/8
    电饼铛烧热,倒上油,抹匀
  • 步骤 5/8
    铺上土豆条,煎一会后撒撒上盐
  • 步骤 6/8
    撒黑胡椒,中间翻面一次
  • 步骤 7/8
    煎黄的时候,撒香菜,拌一下
  • 步骤 8/8
    装盘即可
小贴士

土豆要选比较“面”的品种,煎的时候不要盖盖

发布于 2020-03-26
评论
相关菜谱