蜂蜜柚子茶
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欧阳

柚子--清香浓郁,酸甜可口,含有丰富的维生素C,在日本,韩国等地,都有将柚子制作成差的习惯,比如说蜂蜜柚子茶,就是一款很好的秋季养生茶,有专家称它是‘黑色素斩草除根’的食品,美白祛斑,化痰止咳,还能预防感冒,今天,咱也学做会蜂蜜柚子茶。

时间:30分钟-1小时
食材
柚子 1个
盐水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    柚子洗净后,用刀把外面那层金黄色的柚子薄薄的刮下来,越薄越好,因为中间白色部分非常哭。柚子皮是宝贝,富含胡萝卜素和维生素A,而且它是化痰止咳的精髓所在
  • 步骤 3/8
    然后再切细丝
  • 步骤 4/8
    放入盐水里浸泡一个小时以上,去苦味
  • 步骤 5/8
    浸泡时候再来准备果肉,剥出果肉,掰成小块
  • 步骤 6/8
    把处理好的柚子皮,果肉倒入干净无油的锅中,加一碗水和冰糖,煮开后转小火慢慢熬
  • 步骤 7/8
    熬到粘稠,铲子划过,果肉粒粒分开就差不多好了
  • 步骤 8/8
    放凉后盛到密封罐里,放入蜂蜜,搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就做好了可以马上泡水喝,
小贴士

最好密封放冰箱冷藏三四天再喝,可以净一下苦味,不怕苦的直接跳过哈!

发布于 2020-03-13
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