平时吃酸奶水果沙拉大多都是把各种水果切丁，然后淋上酸奶一拌了事，这次响应厨房宝典的活动特意把水果摆个花样，本来想加点红色的，可惜这里郊村买不到草莓和车厘子，而苹果又好容易氧化就只用了猕猴桃切了花片和果篮，加了点芒果丁装饰一下再淋酸奶看着格外好心情。
猕猴桃要选用刚好成熟的，稍微有点硬才好处理，要不太成熟的很软不好操作。