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蔬菜酸奶沙拉
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做一款蔬菜酸奶沙拉，我的最爱，夏天的压桌菜，配上樱桃酸奶奶昔

时间:10-30分钟
食材
黄番茄 2个
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
酸奶 1杯
圣女果 适量
盐 适量
玉米粒 适量
洋葱 适量
水萝卜 1根
苹果 1个
白糖 适量
苦菊 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备齐材料
  • 步骤 2/11
    西兰花淡盐水浸泡十分钟以上反复清洗干净
  • 步骤 3/11
    过水焯一下捞出过冷水控净水分备用
  • 步骤 4/11
    黄瓜淡盐水浸泡一下，反复清洗干净，切三片，不切透，中间一片弯回去做成花样
  • 步骤 5/11
    黄番茄洗净切成花瓣码入盘中，每两瓣之间放上两片切好的黄瓜花
  • 步骤 6/11
    苦菊洗净放在中间
  • 步骤 7/11
    鸡蛋煮熟，切片，码在上边
  • 步骤 8/11
    剩余所有黄瓜、番茄、水萝卜、洋葱切丁撒点盐和白糖拌匀
  • 步骤 9/11
    全部倒入盘中
  • 步骤 10/11
    取几朵西兰花放在上边
  • 步骤 11/11
    吃之前淋上酸奶，拌匀即可。
小贴士

蔬菜水果随自己的口味选择，酸奶选择低脂酸奶效果最好。

发布于 2020-07-30
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