这个沙拉配料都是常见的食材，也没有什么特殊的工艺，就是焯烫即可。但却是用心做了造型，使得成品看起来漂亮很多。成型则是用了家里的月饼模具，非常方便。简单食材稍微用心，做出来的菜品就大不同呢
我用的月饼模成型的，也可以用杯子等等工具来成型。