上周末回家带了竹芋和粉葛,妈妈说这个可以煲糖水喝,很好喝的。印象中我小时候好像有喝过这个,但是它的味道却想不起来,现在家里有这些材料,我就来自己煮一次,重新回忆起记忆中的味道。。。。
黄豆要提前泡发,放冰糖煮的糖水味道清甜一些。