目前正是桃子上市的旺季,走在大街上都琳琅满目的桃,北方盛产桃,品种相对南方来讲也较多。桃营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,同时桃中含铁量较高,所以大家平时都会说多吃桃还能防治贫血。常食桃还可以起到通便、降血糖血脂、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,每到这个季节就会经常买桃吃。对于小朋友来讲,他更喜欢吃用桃做的罐头,于是就自己动手在家里做起来。
1、水的量根据自己的口感灵活把握,喜欢味浓的少放水,喜欢清淡的多放水
2、煮好后的黄桃可放在消过毒的玻璃瓶中或乐扣盒中入冰箱冷藏后再食用效果更佳