芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味。
1.黑糯米必须提前泡，黑糯米不易蒸熟。
2.揉黑糯米团的时候，手沾清水可以防粘。
3.冰激凌，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。
4.冰激凌最好用芒果，或者香草的。