蛋糕木糠杯
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书香普世界

木糠杯,就是因为那一层层的饼干碎屑形似木糠而得名,跟奶油结合在一起冷藏之后口感像冰淇淋,化了之后像慕斯。那天做蛋糕还有一片蛋糕多,突发奇想,如果用蛋糕碎做,应该也可以啊。果然味道也不错啊!所以此木糠杯非普通的木糠杯,是否可以叫蛋糕木糠杯呢?这样的木糠杯你吃过吗?

时间:1-2小时
食材
蛋糕片 2片
动物淡奶油 200g
糖粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一些多余的蛋糕碎片。
  • 步骤 2/9
    用料理机打碎。
  • 步骤 3/9
    得到蛋糕碎末。
  • 步骤 4/9
    动物淡奶油加糖,坐冰水打发。
  • 步骤 5/9
    用勺子舀一些蛋糕碎,放入慕斯杯中,压实。
  • 步骤 6/9
    上面加一层奶油,再一层蛋糕碎,一层奶油,反复如此。
  • 步骤 7/9
    放冰箱冷藏即可。
  • 步骤 8/9
    上面装饰一个薄荷叶,就是一个小盆栽了。
  • 步骤 9/9
    舀了一大勺,好吃!
小贴士

清凉又美味!

发布于 2020-03-13
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