黄桃木糠杯
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像极了盆栽的木糠奶油杯是一道甜品,入口即化,又不太甜太腻。奥利奥饼干碎屑和淡奶油的完美组合,直接食用口感有点类似冰淇淋,融化些后又似慕斯,让人回味无穷。今天做奶油蛋糕卷剩了一些奶油,索性做成木糠杯吧。特意添加的糖水黄桃,增加了口感层次,又可以解腻,冰镇一会吃起来爽极了。

时间:10分钟内
食材
淡奶油 100g
奥利奥饼干 100g
黄桃 150g
鲜薄荷 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    打发奶油、糖水黄桃、奥利奥饼干碎、薄荷。(奥利奥饼干去掉中间的奶油夹心,装进保鲜袋擀成细末)
  • 步骤 2/9
    黄桃切成碎粒状
  • 步骤 3/9
    在碗中里先铺一层奥利奥饼干末
  • 步骤 4/9
    均匀码上一层黄桃碎粒
  • 步骤 5/9
    铺上一层奶油
  • 步骤 6/9
    撒上饼干碎
  • 步骤 7/9
    马上黄桃碎粒,就这样一层饼干末、一层黄桃碎粒、一层奶油,直到把杯子填满。
  • 步骤 8/9
    最后一层是饼干碎,最后插上薄荷,这样像极了盆栽。
  • 步骤 9/9
    这个量我做了两碗,做好的木糠杯放冰箱冷藏后食用更好吃哦~
小贴士

可以用其他酥性饼干末做

发布于 2024-07-21
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