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木糠杯
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爱挣钱的桃酱

澳门最有名甜点就是葡式蛋挞和木糠杯了吧，但两者难易程度差别很大。

食材
玛丽饼干 200g
淡奶油 200g
炼乳 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    饼干用料理机打成粉末，过筛备用。
  • 步骤 2/4
    淡奶油打发至六七分发，加炼乳打发。
  • 步骤 3/4
    在容器底部放一些饼干末，压实，然后一层奶油一层饼干。
  • 步骤 4/4
    最后一层是饼干，可以筛一些可可粉，也可以随便装饰下。放入冰箱冷藏一夜就们可以了，急着吃冷藏三四个小时或者速冻一下也行。
发布于 2018-11-14
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