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草莓酸奶西米露
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不正常人類栤絆

草莓西米露，一道小甜品，喜欢草莓的味道，含有特殊浓郁的水果芳香，颜值超高，随意搭配都是高颜值，这道小甜品用了酸奶，口感酸甜，清爽Q弹

时间:30分钟-1小时
食材
草莓 100g
酸奶 200g
西米 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    草莓和西米准备好
  • 步骤 2/10
    草莓洗干净，切块和片，草莓块是加入酸奶里的，草莓片是用来装饰的
  • 步骤 3/10
    把草莓块放入酸奶里
  • 步骤 4/10
    用勺搅拌，使草莓果粒搅碎，或者直接用料理机打一下也可以，这样酸奶就成了草莓味道的，颜色也更漂亮了
  • 步骤 5/10
    锅里放水烧开，然后放入西米，煮至透明状，西米一定要开水下锅
  • 步骤 6/10
    煮好的西米捞出来，放到凉水里浸泡，这样口感会更Q弹
  • 步骤 7/10
    把西米捞出放到草莓酸奶里，搅拌一下
  • 步骤 8/10
    然后把草莓酸奶西米倒入玻璃杯中
  • 步骤 9/10
    放入切好的草莓片，贴着杯壁放一圈
  • 步骤 10/10
    把杯子倒满，一杯酸甜爽口的草莓西米露就做好了
小贴士

1、西米一定要开水下锅，不要用水洗，不然会化成糊

2、酸奶或者牛奶都可以来做这道甜品，如果用酸奶，做好之后放入冰箱冷藏一下，再拿出来食用，口感会更好

发布于 2025-01-15
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