柳橙布丁
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夏日的綠色夷徭

这款布丁的主要材料是柳橙,橙子又叫金环、黄果,属芸香科植物香橙的果实.原产于中国东南部。是世界四大名果之一。橙子味甘、酸,性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。”

时间:10分钟内
食材
柳橙 3个
雪梨 1个
柠檬 半个
吉利丁 8g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将柳橙、雪梨、柠檬去皮切块
  • 步骤 2/9
    原汁机通电,将水果依次丢入原汁机内
  • 步骤 3/9
    可以看到出汁率是非常高的
  • 步骤 4/9
    果汁榨好之后,将吉利丁片放在凉水里泡软
  • 步骤 5/9
    将泡软的吉利丁片隔热水融化成液体
  • 步骤 6/9
    接着将融化成液态的吉利丁片倒入果汁中,然后彻底搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    最后将做好的布丁液,倒入到布丁瓶中,送入冰箱冷藏至6小时以上
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    味道很赞
小贴士

果汁榨好后最好偿一下,觉得酸,可以适当的加点蜂蜜

发布于 2019-07-18
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