但凡吃过布丁的人都会被那份滑嫩和细腻所吸引，也深受小朋友的喜欢。现在的幼儿园每周都会有不同主题的家长参与活动，这不表妹来电话说她家宝宝的幼儿园本周有辣妈厨房的活动，应她的请求，我就给孩子们准备了一份布丁，感觉单单是布丁的话略显单调，于是就买来橙子，榨了橙汁，做了一个果冻层，既美观又有营养。制作的过程中，我将布丁瓶逐个进行了煮烫消毒，买来了散养的鸡蛋，再搭配上鲜榨的橙汁，只是为了让孩子们吃上一份安心健康的甜品。因为是做了27份布丁，所以食材的用量较大，家庭制作请酌情减少。
1.布丁液要过筛两次，才会使其更加细滑。
2.600g的橙汁，我大约用了3斤多橙子，仅供参考。