搜索菜谱、食材
木糠杯
7.4万 热度 826 收藏
小鹿slumber

在家喜欢做甜品的朋友估计都做过这款甜品，木糠杯。方便易做，材料简单，零基础的小白也可以做好。消化饼干和淡奶油搭配在一起，装在杯子里，携带也方便。说来自己也真是特别懒，甜品做了快5年了，今天才想起来拍这个甜品啊！

时间:10分钟内
食材
淡奶油 300g
玛丽亚饼干 1袋
细砂糖 10g
炼乳 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    做木糠杯一定要用消化饼干，其他饼干含有油脂，没办法搅打成粉末。
  • 步骤 2/10
    把饼干掰成小块，放入料理机。
  • 步骤 3/10
    把饼干粉碎。
  • 步骤 4/10
    用筛网把饼干过筛。
  • 步骤 5/10
    过筛的饼干末很细腻啦。
  • 步骤 6/10
    淡奶油加细砂糖打发，6成发时加入炼乳、打到8成即可（没有炼乳也可以省略）。
  • 步骤 7/10
    把打发好的淡奶油装入裱花袋。
  • 步骤 8/10
    在杯底铺上一层饼干。
  • 步骤 9/10
    然后挤一层奶油。
  • 步骤 10/10
    再铺一层饼干，一层奶油，把杯子铺满，最上面一层饼干压实，放入冰箱冷藏4小时。
小贴士

1、最底下一层和最上一层，一定要放饼干碎。

2、饼干越碎越好吃，一定要冷藏过后口感更棒哦！

发布于 2019-07-18
评论
相关菜谱