吃惯了常规用糯米粉做的汤圆，今年改变一下，换个口味，做翡翠汤圆，传统汤圆用的是糯米，而这款水晶汤圆用的是木薯淀粉与澄粉，加入绿色的菠菜汁，煮好后呈现出晶莹透明的感觉，包上鹅黄色的奶黄馅，口感和颜值皆爆表。
煮好的汤圆要趁热吃，热吃口感很Q弹香甜，凉了吃口感会变硬的哦。