姜饼屋是【烘焙甜点】12月第4课的作业，老师是我们的美女美妞_柠檬薄荷。请看老师的教学帖子：老师说的好，姜饼屋就是圣诞的象征物。看着并不复杂的小小姜饼屋，着时忙了两天，哈哈！终于在平安夜完成了制作。我用彩色水果糖调的色，因为网购的彩色糖粉刚刚收到。组装完成后，我在屋顶、地面撒上绵白糖做装饰：下雪~\(≧▽≦)/~啦啦啦！
1，拼装屋子的时候要有点儿耐心。特别是屋顶，必须等糖霜干透了再松手，以防止屋顶没有粘牢掉下来。
2，用模具刻好饼干后，剩下的面团，可以重新揉成团，擀开继续刻(最好先静置松弛20分钟)。