芒果西米露是2017年【烘焙甜点】8月第4课的作业，老师是风信子。请看老师的教学帖子：芒果西米露是夏天受欢迎的一道甜品，用来待客也是非常不错的哦。我选用小西米做的芒果西米露，小西米比大西米好煮，也好吃。特地买了个熟透了的芒果，果肉软软的，我就用小勺刮的芒果泥，省了清洗料理机的麻烦，哈哈~
1，煮好的小西米一定要用凉开水过凉，沥干水分。
2，自己吃，用小勺刮出芒果泥，省时省事。
3，冷藏后食用，口感更爽哦。