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叶子粑粑
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foreign温柔

明天中秋节，家里过节都会做叶子粑粑，上次做糍粑还剩有糖馅今天正好派上用场

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 1000g
香蕉叶 适量
花生芝麻白糖馅 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香蕉叶处理好用开水煮好备用
  • 步骤 2/11
    糯米粉放入大盆里
  • 步骤 3/11
    加冷水和成面团
  • 步骤 4/11
    锅中烧开水，将糯米粉搓成饼状放进沸水中煮熟
  • 步骤 5/11
    待糯米粉一个个浮起来就熟了
  • 步骤 6/11
    将煮熟的面团搅匀凉凉
  • 步骤 7/11
    手里抹少许油将一小团面捏开
  • 步骤 8/11
    放入糖馅
  • 步骤 9/11
    包好的糍粑用香蕉叶包起来
  • 步骤 10/11
    包好的糍粑水开蒸10分钟
  • 步骤 11/11
    出炉了
小贴士

无

发布于 2023-02-05
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