说起这个鸳鸯糍粑,是我在某个酒楼吃过的一道菜。当时一盘刚上桌,瞬间被秒光,每个吃过人都说好吃,回味无穷。回家后,我也念念不忘,一直想着怎样把它捣鼓出来。其实它的做法很简单,很好捣鼓的。做好后,立马尝了一块,口味与酒楼做的基本上一致。老公与女儿都夸赞不已,一盘根本不够吃哦!此时此刻,成就感满满!
没有黑芝麻粉可以自己做的哈!
做法:取适量黑芝麻加一点点淀粉,用料理机磨粉功能打磨成粉就可以啦!而且自己磨的粉更纯更香浓哦!