眼看着就要过年了，这几天忙着打扫屋子，做些糖，送给亲朋好友，这款花生牛扎糖是棉花糖版的，简单易学，用的双双的方子，我的体会是，如果用的材料不用，味道会不一样，第一次做的时候用的奶粉选了甜奶粉，味道过于甜了，后来用了雀巢的奶粉，大家都反应味道不错。所以选料也很重要哦，棉花糖要用没有夹心的那种。
搅拌的铲子，别用我这种竹铲子，用硅胶的搅拌起来不粘。
注意用小火，别让糖糊了。