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芹菜冰淇淋-追求身边的清绿
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仗义sociology

做这个冰淇淋就是为了那份清绿，不用抹茶粉来自自家菜园的清绿.青翠爽口的芹菜，是人们餐桌上常见的青菜，作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜芹菜味的冰淇淋，好吃程度超过了我的想象.当时冰箱里还有西瓜冰淇淋，宪国和璐璐都选择了先吃芹菜的

时间:1-2小时
食材
芹菜 500g
牛奶 200g
鸡蛋黄 2个
白糖 适量
奶酪 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芹菜洗净备好
  • 步骤 2/12
    放打汁机里，打出芹菜汁
  • 步骤 3/12
    打好的芹菜汁备用
  • 步骤 4/12
    取两个鸡蛋，只用蛋黄
  • 步骤 5/12
    巧牛奶200毫升放锅内煮得微开关火
  • 步骤 6/12
    加一勺白糖
  • 步骤 7/12
    加几块奶酪
  • 步骤 8/12
    把奶酪搅化开
  • 步骤 9/12
    蛋黄液搅匀徐徐倒入
  • 步骤 10/12
    搅拌均匀
  • 步骤 11/12
    和芹菜汁放在一个大碗里，然后放冰箱里，每隔半小时搅拌一次，三四次即可
  • 步骤 12/12
    清清绿绿的芹菜冰淇淋，喜欢吗
小贴士

往牛奶里面加蛋液要慢慢地倒进，不然可成蛋花汤啦

发布于 2022-12-11
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